Rólam

Nevem Burján Safira (Szafi) :), 2004 óta foglalkozom az egészséges táplálkozás kutatásával, és a fogyással, illetve a hízás okával.

Alaposan kitanulmányoztam a különböző diéták előnyeit, hátrányait, több éves kutatómunka eredménye az, hogy az elmúlt években több ezer nőnek segíthettem az egészséges fogyásban (értem ezalatt: hogy nem egyoldalú, szélsőséges diétával), vagy csak egyszerűen az egészséges (kiegyensúlyozott, változatos) táplálkozásban.

Hiszem, hogy egy jól beállított táplálkozással helyre állítható az immunrendszerünk, a hormonháztartásunk, az anyagcserénk, és elérhetjük a kívánt ideális testsúlyt.

Célom, hogy a termékeimmel, és receptjeimmel a kezdő háziasszonyoknak is segíteni tudjak. Ugyanis én azt vallom, hogy az a legtisztább étel, amit magunk készítünk el otthon, azokban az ételekben biztos, hogy csak az van, amit a diétánk megenged, nincsenek rejtett összetevők, adalékanyagok, mesterséges ízfokozók, és egyéb „szennyeződések”.

Lehetsz gluténérzékeny, tejérzékeny, tojásérzékeny, cukorbeteg, összetett ételallergiás, pajzsimirgy problémás, autoimmun beteg, paleo diétázó, vegetáriánus, vegán, vagy csak egy „egyszerű” fogyni vágyó én azon vagyok, hogy a legjobb tudásom szerint, a lehető legegyszerűbb és legfinomabb receptekkel segítsem ízletessé, és könnyen követhetővé tenni a diétát, vagy az életmódod.